Mỗi một vùng miền luôn có những đặc trưng của từng vùng khác nhau, về khí hậu, khung cảnh và nhiều những văn hóa khác nhau. Miền Bắc là nơi có khí hậu phong phú với bốn mùa trong năm. Với khí hậu bốn mùa nươi đây có thảm thực vật cũng như động vật rất phong phú và có nguồn ẩm thực vô cùng độc đáo. Xin giới thiệu đến bạn những đặc sản miền bắc mê hoặc khách phương xa ở các nhà hàng tại ba vì. 1. GÀ ĐỒI BA VÌ Gà là loài gia cầm khá phổ biến nơi nào cũng có và được ưa chuộng vì thịt gà rất ngon, dễ ăn. Nhưng được coi là một đặc sản không phải là ngẫu nhiên mà do được rất nhiều du khách đã thưởng thứ và đánh giá cao. Với địa thế núi rừng rộng, khí hậu mát mẻ những con gà được nuôi ở đây luôn có mùi vị thơm, dai, và vô cùng săn chắc. Những con gà được thả rông và ăn những thức ăn tự nhiên không nuôi cám. Những món ăn được chế biến từ gà đồi ba vì luôn thơm ngon và hấp dẫn mọi du khách. Gà đồi Ba Vì được chế biến thành rất nhiều cá món khác nhau như: gà tần, gà luộc, gà rang xả ớt, lẩu gà, nộm gà. Các nhà hàng tại ba vì đều phục vụ các món ăn từ gà cho quá khách thưởng thức. XEM THÊM: =>Tổng hợp các khu du lịch sinh thái tại Ba Vì 2. BÊ NON Vùng đất với nhiều đặc sản đến từ bò thì những món ăn từ bò luôn hấp dẫn nhiều du khách. Và món bê non là món ăn được nhiều du khách
Mỗi một vùng miền luôn có những đặc trưng của từng vùng khác nhau, về khí hậu, khung cảnh và nhiều những văn hóa khác nhau. Miền Bắc là nơi có khí hậu phong phú với bốn mùa trong năm. Với khí hậu bốn mùa nươi đây có thảm thực vật cũng như động vật
